原料芝士

為保證出色的口感和味型，優酪堅持只選用1公斤芝士比10公斤鮮奶為濃縮標準制作而成的法國進口芝士。

奶

優酪要求鮮奶發酵后，成品品質要達到4公斤鮮奶比1公斤酸奶的比例要求，按照4:1制作而成的酸奶，口感醇香綿密，稠度結實厚重。

匠心

優酪堅持手作現釀，芝士加鮮奶兩種發酵工藝。