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地址:四川省成都市高新區天府大道530號東方希望天祥廣場B座3509
電話:400-000-4077
品牌簡介
BRAND INTRODUCTION
「水煮道」麻辣水煮牛肉,源于川系傳統名菜。
牛肉經處理成1.88mm的厚度,熱油的熾熱溫度,讓每一片牛肉卷曲都有好看的弧度。同時選用漢源花椒、貴州辣椒輔以烹制,延續麻辣鮮香的口味。
大塊吃肉,方顯英雄本色。
「水煮道」秉持水煮之道,刀法為先;烹飪之道,火候為重;經營之道,厚道為本的經營理念。刀法為先,即為精心挑選牛肉食材,力保每一鍋麻辣水煮牛肉都薄嫩勁道;火候為重,即為細工慢做,確保食材安全無虞的同時麻辣鮮香;厚道為本即為誠信為上,黍厘不爽,以誠心誠意對待每一位顧客。
原材料介紹
INGREDIENTS INTRODUCTION
好牛肉根本不用腌制
水煮道走遍全球,遍尋頂尖的肉牛牧場。牧場全部采用嚴格標準化的飼養管理系統,確保每一批次的牛肉口感、新鮮度。漂洋過海,只為成就大快朵頤的舌尖享受。大口吃肉,唇齒留香。
A級上腦是肩頸部靠后、脊骨兩側的肉,肉質細嫩、多汁、有好看的大理石花紋。
小公牛板腱是牛前肩部位,Q彈有嚼勁,勁道彈牙。
水煮道的牛肉,原汁原味,從來不腌制。
綿陽
水煮道綿陽涪城萬達店
地址:綿陽市涪城區花園路涪城萬達3樓
電話:0816-2925987
西安
水煮道西安立豐國際店
地址:西安市新城區金花南路59號立豐國際6樓
電話:029-83222657
水煮道西安大明宮店
地址:西安市未央區大華北路大明宮萬達三樓
電話:029-86627800
重慶
水煮道重慶大渡口萬達店
地址:重慶市大渡口區金橋路萬達廣場4樓
電話:023-68569990
成都
水煮道成都金牛萬達店
地址:成都市金牛區人民北路金牛萬達廣場4樓
電話:028-83398778
水煮道成都西宸天街店
地址:成都市花照壁西順街399號龍湖西宸天街6F-10
電話:028-64630036
水煮道成都蜀都萬達店
地址:成都市郫縣涼水井街蜀都萬達3樓
電話:028-63948408
水煮道新都七一國際廣場店
地址:成都市新都區新都街道金光路2號七一國際廣場5007號
電話:028-61158863
門店信息
BOILED TRUTH`S WORLD